这道青椒炒滑肉是一道非常不错的家常菜,我特别喜欢吃这道青椒炒滑肉,每次回家我都会让我妈妈制作这道青椒炒滑肉给我吃,每次我都能吃很多很多。如果你也喜欢吃这道青椒炒滑肉,那就快来学会怎样制作这道美食吧。这道美食的制作方法十分简单喔。
主料
青椒 :适量猪肉 :适量
辅料
油盐 :适量具体步骤
切好肉片,肥瘦分开,用盐,料酒,豆瓣酱少许,生抽,淀粉拌匀备用。青椒切块,切的肥肉炼油,锅里放油先把肥肉炸出油再快速放拌匀的瘦肉片滑至肉变色捞起备用。
将多余的油倒出留底油炒青椒,放滑好的瘦肉片快速翻炒.翻炒均匀起锅装盘即可。
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