主料
紫薯 :2个玉米窝窝头 :6个
辅料
白砂糖 :适量牛奶 :适量
棕叶 :适量
焦糖奶油酱 :适量
具体步骤
1.网上买的玉米窝窝头
2.2个蒸好的小紫薯
3.剥去皮放到保鲜袋里
4.用擀面杖压成泥
5.这个是压好的紫薯泥
6.加了点砂糖
7.加了点牛奶
8.我还加了勺自己做的焦糖奶油酱,没有就不加
9.搅拌均匀
10.装入裱花袋,开个小口
11.挤到窝窝头里面
12.这个就是挤好的
13.底部垫上粽叶上蒸笼
14.锅里水开后,蒸10分钟即可
我买的是现成的玉米面窝窝头,不是很软的那种