色泽鲜亮的手撕茄子怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

茄子 ：一根

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量
老抽 ：适量
鸡精 ：适量
姜 ：适量
白醋 ：适量

具体步骤

1.茄子洗干净

2.去掉头，切两段

3.上高压锅上气后蒸八分钟

4.姜蒜切沫

5.放 盐 蒜 姜 鸡精 白醋 葱 搅拌均匀

6.把茄子撕开放入盆中搅拌均匀即可

7.喜欢吃辣味的小伙伴可以放点小米辣可我不能吃辣的 会冒痘痘 好可悲