牛肉的做法极多,而美味的铁板牛肉就是其中一道美味佳肴,不仅制作原料简单,铁板牛肉做法做法也简单,所以特别开胃下饭,夏天来一道美味的铁板牛肉,既营养丰富又美味,深受老少的欢迎,喜欢的朋友可以尝试一下,不要错过,这个绝对值得。
主料
牛肉 :500辅料
花生油 :10耗油 :5
盐 :5
酱油 :5
料酒 :5
味精 :5
具体步骤
牛肉切成0.5厘米左右的肉片
加入所有酱料腌制入味,时间足的话一晚上也行
铁板加入适量的油,烧热之后将牛肉和少许的洋葱拌匀之后加入烧热的铁板上
翻炒均匀之后盖上盖子
直到完全熟即可开盖食用