好吃的铁板牛肉做法大家有么有吃过啊，小编今天去了一趟菜市场是陪着老妈一起去的，难得回家一趟当然要尝一尝妈妈做的菜了，毕竟好久没有吃了真的是非常的想念老妈的味道啊，去菜市场买了几个我爱吃的菜需要的食材其中就有这个好吃的铁板牛肉做法。
主料
牛肉 ：适量辅料
盐 ：适量具体步骤
洋葱一共半个，其中一半切成丝，一半切成片。丝来垫底，块来炒制。双椒切成菱形片
牛肉切条，不用太细，用盐+淀粉+嫩肉粉+蚝油+少量红酒腌制15分钟，让嫩肉粉发挥出来作用，牛肉会慢慢上劲。
锅中倒入适量的油约6成热的时候，滑入牛肉。
翻炒变色后，盛出沥干备用。
锅中加入少许底油，放入葱头片，青红椒片翻炒。
待葱头放出香味，菜稍稍变软放入滑过油的牛肉条，加入少许白糖，盐调制味道后炒制均匀即可关火。
铁板中淋上玉米油，放在炉子上点火烧热。
放入洋葱丝片刻后，倒入炒好的牛肉，此时会溅油，注意防护。
最后上桌前撒上芝麻，放入到木板垫上即可。
