美味的卤素菜是用莲藕和油豆腐两种食材作为主要的原材料加工制作而成的，莲藕是一种在日常生活中经常能够吃到的食材，藕断丝连口感非常的清脆，油豆腐味道香浓，有非常丰富的营养成分，两种食材的结合美味可口，调料味十足，值得品尝。
主料
莲藕 ：500油豆腐 ：250
辅料
盐 ：适量具体步骤
莲藕洗净刮皮，窝里放入清水，酱油，盐，料酒，桂皮香叶，待卤水汁煮开后放入莲藕和油豆腐中火煮20分钟
再加入预先浸泡好的花菇，再中火煮至入味。
将入味后的卤素菜挟出，微微晾凉。
切片摆盘即可，也可另外淋上酱汁上桌。
