香菇酱牛排炒意粉是一道很美味的小吃。其原材料有意粉、牛排、紫皮洋葱、香菇酱、精盐、橄榄油。意粉也就是意大利面，是西餐中常用的，其特点就是通体呈黄色，耐煮、口感好。通过把香菇酱和牛排等加入意面做成一道美味的食品，是现在广受大众的喜欢的小吃。
主料
意粉 ：适量牛排 ：适量
辅料
紫皮洋葱 ：适量香菇酱 ：适量
具体步骤
1.各式材料准备。
2.坐锅烧水，水开后撒一些盐，下意粉煮20分钟左右，煮至意粉熟捞出备用。
3.煮意粉的时候，准备其它食材。紫皮洋葱切末，牛排改刀切粗丝后加适量橄榄油，盐拌匀略腌制。
4.热锅，倒入适量橄榄油，洋葱末下锅翻炒。
5.炒至半透明时，牛排丝下锅。
6.滑炒到牛排变色。
7.提前煮好的意粉下锅。
8.快速翻炒。
9.加入香菇酱。
10.翻炒均匀即可出锅享用。
