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杂蔬烩丸子是将一些蔬菜和丸子一起烩制而成的一道美食,制作方法并不复杂,大家可以根据自己的口味加入一些自己喜欢的蔬菜,我在家中做这道杂蔬烩丸子的时候喜欢加入韭菜和黄花菜,制作出来的杂蔬烩丸子鲜香无比,让人垂涎欲滴。
主料
辅料
具体步骤
1.肉丸子解冻
2.豆泡洗干净
3.韭菜洗干净,切段
4.黄花菜泡发
5.锅中油烧热后,先放入青椒和芹菜
6.翻炒片刻
7.放入韭菜,盐
8.加水煮一会后放入豆泡
9.放入肉丸子
10.等水焖干即可
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