干贝蛤蜊烩杂蔬，其中干贝蛤蜊尤适宜高胆固醇、高血脂体质、肺结核咳嗽咯血，阴虚盗汗者和体质虚弱，营养不良者，瘿瘤瘰疬，淋巴结肿大，甲状腺肿大者，癌症患者及放疗、化疗后者，糖尿病，红斑狼疮，干燥综合症患者，黄疸者，尿路感染者，醉酒之人，食疗既药补。
主料
土豆 ：适量紫薯 ：适量
西红柿 ：适量
干贝 ：适量
蛤蜊 ：适量
辅料
蒜头 ：适量葱 ：适量
植物油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
干贝 蛤蜊用水漂冼一下.用热水浸泡两小时
土豆 紫薯 洋葱去皮冼净切小块西红柿洗净去蒂切小块蒜头 葱切末
锅热下油煸香蒜末
放入土豆.紫薯.洋葱煸炒两分钟
连水倒入干贝.蛤蜊.再加一碗清水加盖煮10分钟
再放入西红柿焖煮两分钟
加入两勺左右烧烤酱，加一点盐调味，.放入葱末
稍炒一下即起锅装盘
