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香辣的辣炒海瓜子怎么做简单又美味

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香辣的辣炒海瓜子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

海瓜子 :500
芹菜 :20

辅料

生姜 :1小块
干辣椒 :6个

具体步骤

1.海瓜子泡水、吐沙,洗净;芹菜洗净,切丁;姜、辣椒洗净,切末。

2.锅内倒油烧热,爆香姜及干辣椒,放入海瓜子,大火拌炒至海瓜子开口,先加入酱油、料酒、盐、糖炒匀,待汤汁稍微收干,放入味精拌匀即可盛盘。