清蒸鳕鱼尾，听名字就感觉很好吃的样子，家里来客人了，做一道清蒸鳕鱼尾一定不会错的！相比其他鱼类，人们吃鳕鱼的次数会比较少。但是，人们并不知道鳕鱼的营养价值要比其他鱼类更为丰富。而且清蒸的鳕鱼尾吃起来很清淡可口，并不会觉得很腻口。
主料
鳕鱼尾 ：1条辅料
生姜 ：3片盐 ：适量
蒸鱼酱油 ：适量
葱花 ：适量
食用油 ：适量
具体步骤
1.鳕鱼尾洗净，沥干水分；取适量的盐，将盐均匀的涂抹在鱼的两面。
2.然后均匀的抹上食用油。
3.生姜切丝。
4.摆放在鱼身下面和上面。
5.放入蒸锅中大火蒸10分钟，蒸熟。
6.出炉后倒掉盘子里的水，淋上蒸鱼酱油，撒上葱花装饰即可。
蒸鱼的时间根据具体情况调节。
