清蒸鳕鱼是一道非常美味的家常菜,他的做法采用的是清蒸,他做出来的效果特别的好看。看起来色香味俱全,特别的诱人感觉都可以多吃几口,它的味道也是非常爽口的,鳕鱼的肉质是非常的清新的。非常的冷,非常的爽口,非常的美味。做法也特别的简单。
主料
鳕鱼 :400辅料
豆豉蒸鱼酱油 :适量生姜 :适量
大葱 :适量
具体步骤
1.先把鳕鱼鱼自然解冻
2.洗净放入盘中鳕鱼上面放上姜丝和葱丝
3.等开锅以后上笼蒸7分钟左右即可
4.然后、出笼把水到净蒸过的姜丝和葱丝拿掉、放入新的姜丝和葱丝、给鱼上到适量的李锦记豆豉蒸鱼酱油
5.把少许的菜油烧热淋到鳕鱼块上即可
鳕鱼是深海的鱼没有刺、对心血管有一定的好处、尤其是对血栓有一定的融化作用、常食甚好!