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主料
辅料
具体步骤
1. 木耳用水发好摘洗干净,猪五花肉切块焯水。
2. 将焯好的肉放入电压力锅中,加入全部辅料,用“肉档”将肉煮熟倒入炒锅中,加入黑木耳一起煮10分钟左右即可。
烹饪技巧
因为猪肉本身含有水分,又加了黄酒等含有水分的调料,所以不用再另外加水
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