主料
平菇 ：250肉片 ：150
辅料
油 ：适量盐 ：适量
蒜 ：食适量
具体步骤
1.平菇洗净撕块，肉切片,
2.肉片加少量水淀粉或者蛋清搅拌，放入油锅炸至变色
3.接着放入平菇和蒜片
4.继续炒到熟为止，最后起锅加鸡精和少许香油
炒蘑菇类的菜时放点蒜会更好吃
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肉片炒平菇怎么做简单又美味
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