质嫩爽口的黄金馒头丁怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

馒头 ：300

辅料

盐 ：4
油 ：适量
鸡蛋 ：70

具体步骤

1.准备好食材

2.将馒头切丁

3.鸡蛋打散，放入1小勺盐调匀

4.充分的搅拌均匀

5.将馒头丁蘸上调好的鸡蛋液

6.放入8成热的锅中，中火慢煎。煎制两面都呈金黄色即可。

7.装盘，开吃啦

烹饪技巧

1.一定要中火，大火容易糊。2.两面裹的鸡蛋液要均匀，这样做出来才漂亮。