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干炒蛤蜊怎么做 干炒蛤蜊的做法
干炒蛤蜊怎么做 干炒蛤蜊的做法
香飘屋
人气:3.03W
“
蛤蜊含有蛋白质、脂肪、淡水化合物、含多种
营养
成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品,还具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结等作用。
”
食材
明细
主料
花蛤
(500g)
辅料
油
(适量)
姜丝
(适量)
配料
葱
(2根)
白糖
(适量)
料酒
(适量)
清淡
(口味)
烧
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
干炒蛤蜊的做法步骤
1、1.花蛤吐净泥沙洗净,控干水分备用。
2、净锅上火,倒入油烧热,下入姜丝葱爆香,倒入花蛤,翻炒数下,倒入料酒、白糖(适量)翻炒几下,盖上锅盖,焖下,揭盖翻炒只花蛤张口。装盘上桌(花蛤是海产品所以炒时不
要放
盐)
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干炒蛤蜊的最正宗做法
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干炒蛤蜊的家常做法
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