开胃的爆炒花蛤怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花蛤 ：适量

辅料

淀粉 ：适量
盐 ：根据个人口味

具体步骤

1.准备好食材

2.花蛤用开水走一遍

3.然后捞出用凉水洗至少两遍(防止有沙砾)

4.开火放油，待油热后放入姜末

5.姜煸出香味以后放入淀粉水

6.开锅以后放花蛤

7.然后加入耗油

8.等花蛤翻好以后，放入香菜，蒜，盐

9.等香菜和蒜入味以后就可以装盘了