主料
花蛤 ：750蒜 ：5瓣
生姜 ：5片
糖一勺半 ：红尖椒5个
料酒两勺 ：酱油一勺
醋一勺 ：适量
辅料
具体步骤
1. 先往锅里倒少许油，待油7成热放入葱姜辣椒爆香。
2. 再加入两勺郫县豆瓣翻炒出香味，加入花蛤。
3. 然后将剩下调料全部加入，往锅内加一小碗水，直至汤汁浓惆。就可起锅裝盘啦！
记住一定开大火炒哦！
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香辣爆炒花蛤怎么做简单又美味
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