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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋打散
2.筛入蛋糕粉和奶粉
3.搅拌均匀
4.平底锅刷上层油
5.倒入蛋糕糊
6.盖上盖子,小火慢慢烤。等牙签扎进去后没有蛋糕液带出即可
7.改刀装盘
烹饪技巧
烤的时侯一定要盖盖子,火要小,否则容易底焦了蛋糕没熟。
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