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主料
辅料
具体步骤
1.全蛋一个加入20g糖打发
2.筛入低筋面粉翻拌均匀
3.加入葡萄干翻拌均匀
4.倒入模具内
5.锅里加入适量的水,放入蛋糕糊,开锅后再蒸五分钟
6.蒸好的蛋糕,晾凉脱模就可以了
7.切块食用
烹饪技巧
我这个是试做用的鸡蛋比较少,可以在这个量上加倍,因为材料比较少所以蒸的时间短,具体时间请已个人用料酌情调整
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