关闭→
当前位置:香飘屋>谈谈美食>美食菜谱>冬菇焖鸡怎么做简单又美味

冬菇焖鸡怎么做简单又美味

香飘屋 人气:2.18W
冬菇焖鸡怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

光鸡 :半只
冬菇 :15

辅料

生姜 :1块
葱 :2棵
水 :适量

具体步骤

1. 热油锅,把姜片和葱白段,放进锅里爆香;

2. 捞起鸡肉放进锅里,保持大火煎1~2分钟,带点金黄再翻面;

3. 翻面后,同样的方法煎至金黄;

4. 把冬菇加进去;

5. 加入冬菇后,把腌鸡的调料也倒进锅里,翻炒均匀;

6. 把泡过冬菇的水,倒进锅里(水不要多,只需浸过鸡肉的1/3即可);大火煮开后,转慢火焖煮5~8分钟左右,鸡肉熟透即可;

7. 加入葱花翻炒均匀,把汁收至将干就可以上碟了。

TAG标签:#冬菇 #好吃 #冬菇焖鸡 #