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冬菇的营养价值 孕妇能吃冬菇吗

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很多人搞不懂冬茹和香茹有什么区别,实际上两种没有明显的区别。真要较真的话,香茹是统称了,冬茹只是其中的一种。香菇还包括了花菇、冬菇、香覃三种。这里不讨论其亿。在很多人眼中,两者是一样的。那么孕妇能吃冬菇吗?下面就让我们来看下,到底孕妇能不能吃冬茹呢?

孕妇能吃冬菇吗,冬菇的营养价值

孕妇十分特殊,孕妇的身体十分的虚弱,对外界的抵抗力有明显的下降,并且腹中的胎儿抵抗力更弱,因此,孕妇在日常生活中一定要注意,那么请问孕妇能吃香菇吗?孕妇不能吃哪些食物?孕妇感冒了怎么办?下面小编为大家一一介绍。

一、孕妇能吃冬菇吗?

孕妇是可以吃香菇的,香菇是蘑菇中的佳品,被称为“蘑菇皇后”,而且香菇的味道十分鲜美营养价值很高,香菇里面蕴含18种氨基酸,其中人体所必需的8种氨基酸就占了7种,而且多属于L型氮基酸,活性高,易吸收。孕妇食用能强身健体,促进胎儿的发育。

在香菇里面有三十多种酶,这些酶是可以降低血压并且抑制血液中胆固醇升高的。香菇里面还有干扰素诱生剂,它能抑制病毒的繁殖。香菇中有“泸过性病毒体”,能作为抗体阻止癌细胞的生长发育,对已突变的异常细胞也具有明显的抑制作用。香菇中含有的腺嘌呤,可降低胆固醇、预防心血管疾病和肝硬化。孕产妇经常食用香菇能增强机体免疫力。

香菇里面有丰富的营养,多吃香菇的话可以起到增加抵抗力、强身健体、促进胎儿发育的作用。营养学家对香菇进行了分析,发现香菇内有种一般蔬菜缺乏的物质,它经太阳紫外线照射后,会转化为维生素D,被人体利用后,对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用。

香菇除了具有抗病毒活性的双链核糖核酸类以外,还有一种多糖类,它们是由7个分子以上的醛糖、酮糖通过糖苷键综合而成的多聚物。试验证明多糖类虽不直接杀伤病毒,但能通过增强免疫力来提高机体对病毒的抗击力,具有明显的抗肿瘤活性和调节机体免疫功能等生物作用。

二、孕妇不能吃哪些食物

某些发芽的,没有煮熟的,不新鲜的或者使用催熟剂等的食品,食用后有可能会产生毒素,对准妈妈身体造成危害,引起肠胃不适,甚至影响母婴的健康和安全。以下九类食物准妈妈绝不可食用:

1、鲜木耳

含有光感物的鲜木耳对光线没有抵抗力,因此如果孕妈妈吃了鲜木耳,一旦接触到阳光,就容易患上日光皮炎,严重的症状为喉肿而致的呼吸不畅。

2、豆类

豆类并非绝对忌口,但诸如扁豆,四季豆,白腰豆,红腰豆等豆类食品,如果在生食或者未完全加热的状况下会导致中毒。

3、木薯

木薯的叶子、茎、根都含有不同程度的毒素,生食木薯或者食用未加热完全的木薯以及喝木薯汤,都会导致中毒。木薯中包含的有毒物会使人的神经受到麻痹从而引起不适,严重的还会使人终生瘫痪在床。

通过以上介绍,你了解到孕妇能吃冬菇吗?当然是孕妇是可以吃冬菇的。冬菇是菌类中的佳品,也被叫做“蘑菇皇后”,同时它的味道十分鲜美,而且营养价值很高。比如说香菇含有多种氨基酸,很多都是人体所必须的。而且它容易吸收。孕妇吃了能强身健体,保护胎儿的正常发育。

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