冬菇焖鸡的知识精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料光鸡：半只冬菇：15辅料生姜：1块葱：2棵水：适量具体步骤1.热油锅，把姜片和葱白段，放进锅里爆香；2.捞起鸡肉放进锅里，保持大火煎1~2分钟，带点金黄再翻面；3.翻面后，同...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟最爱家常菜-小鸡炖蘑菇。冬菇焖鸡，采用新鲜肉厚野冬菇搭配鸡肉烹制而成，冬菇独特的味道尽情的释放在汤里，嫩滑的鸡肉，从汤中吸收冬菇的香味，“水乳交融”...

食材明细主料煽鸡（半只）冬菇干（200g）姜片（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）盐（1匙）生粉（1匙）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬菇焖鸡的做法步骤1、冬菇干提前泡发，去鼎，沥水2、鸡肉切块，我这次是之前飞水后放冰箱，最好用新鲜鸡肉。3、起...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：半只鲜冬菇：10只辅料姜：适量砂糖：适量油：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.鸡洗净斩块，加入盐、生粉、生抽、糖调匀。2.锅内放姜、油，倒入鸡大火爆炒一下...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟冬菇焖鸡是一道经典的家常菜，它是用到了冬菇和鸡。冬菇是菇类的一种，它跟普通的菇类长得差不多，都带有一点小帽子，而且身子胖胖的，有一种独特的香味。它一...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡肉：300冬菇：30辅料盐：适量蚝油：适量料酒：适量生抽：适量姜：适量油：适量具体步骤1.冬菇用水泡软后切块备用2.鸡肉洗净3.把鸡肉切块并用料酒、蚝油、生抽...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料土豆：冬菇：鸡腿：辅料葱：蒜：挂皮：花椒：油：麻油：生抽：盐：八角：月桂叶：柱候酱：姜：料酒：鸡精：生粉：具体步骤1.土豆去皮切块洗干净，冬菇热水煮一下切好，姜、蒜、葱切碎、鸡...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟冬菇焖鸡，是一道家常菜，在农村的餐桌上经常可以看到，冬菇，富含淀粉，焖出来的鸡肉，色泽鲜艳，肉嫩、爽滑，香气扑鼻，富含多种营养，是招待客人的招牌菜。主料鸡肉：30...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡肉：500辅料冬菇：适量陈皮：1块姜片：3片具体步骤1.鸡肉剁块、冬菇泡发，陈皮一块、姜片2.鸡肉加入糖、料酒、盐、姜片、油腌制3.锅里热油，下鸡肉煸炒4....

食材明细主料萝卜（2个）冬菇干（20只）鸡翅（6只）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）生粉（小量）咸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萝卜鸡翅焖冬菇干的做法步骤1、冬菇干泡发，洗干净，沥水，去头。2、萝卜切开3、鸡翅洗干净，沥水4、鸡翅腌制味道，我...

食材明细主料鸡（半只）冬菇（适量）花胶（适量）干鲍鱼（适量）辅料油（适量）姜片（适量）蒜头（适量）葱段（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）柱侯酱（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花胶冬菇焖鸡的做法步骤1、热油。2、下姜片和蒜头...

食材明细主料烧肉（适量）冬菇（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧肉焖冬菇的做法步骤1、冬菇泡发。2、烧肉切片。3、辣椒和大蒜备好。4、锅子烧热放少许油再放入烧肉片。5、...

食材明细主料猪肉（适量）冬菇（适量）辅料葱段（适量）姜末（适量）蒜末（适量）配料鲍鱼汁（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）米酒（适量）鸡精（适量）开水（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬菇焖猪肉的做法步骤1、猪肉洗净后切成小块,...

食材明细主料鸡肾（适量）冬菇（适量）蒜苗（适量）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬菇焖鸡肾的做法步骤1、冬菇浸发。2、鸡肾切片备用。3、蒜苗切段。4、锅子烧热放入蒜姜爆香。5、加入鸡肾翻炒。6、加入冬菇焖煮...

今天做的这道菜是冬菇焖鸡，也叫香菇焖鸡。干的香菇，广东叫它做冬菇，其它省份的人叫它做香菇。这道菜它最大的特点就是口感更多层次，而且做起来非常方便，在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们，赶快行动起来吧。犒劳一...

“冬菇又叫香菇，香菇有补肝肾、健脾胃、安神益智的功效。鸡肉温中益气。两者配合，会是健脾益气。感冒的请不要吃鸡哦！”食材明细主料土鸡（一只）辅料冬菇（20克）配料冰糖（5克）生抽（少许）葱（2根）姜（3片）蒜头（1粒）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）焖（工...

食材明细主料五花肉（半斤）冬菇（半斤）豆干（两块）辅料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬菇焖豆干的做法步骤1、肉切片2、豆干切1cm宽备用3、冬菇洗净，撕块4、冷锅热油，肉炒断生，下豆干两面煎煎。下香菇翻炒两分...

冬菇富含有很多的蛋白质和人体必需微量元素。我们最喜欢吃焖的冬菇，因为焖的香菇嫩滑香甜，然而干的香菇也有自己的口味，它的口味是美味可口。那你们知道如何焖冬菇吗？如果你们不知道的话，就赶紧去阅读下面这一篇文章吧。一...

“鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。”食材明细主料鹅掌（300g）鲜...

食材明细主料冬菇（100g）排骨（500g）辅料姜（适量）葱（适量）生粉（适量）油（100g）盐（适量）蠔油（2匙）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬菇焖排骨的做法步骤1、排骨洗净切块用盐油生粉腌制，冬菇提前泡软洗净，姜切片蒜切段备用。2、热锅放油，油...

食材明细主料黄毛鸡（1只）小冬菇（约30个）栗子（250g）腐竹（300g）辅料柱侯酱（2大匙）生抽（2茶匙）糖（1茶匙）玉米油（1.5大匙）蒜（3瓣）姜（1小块）葱花（2大匙）盐（1/2茶匙）料酒（2大匙）咸香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）冬菇腐竹栗子焖鸡的做法步骤1、腐竹泡...

“鸭翅膀除了卤以外，红烧和焖出来的配料吸收了肉汁比鸭翅本身更香，超下饭。”食材明细主料鸭翅膀（5只）冬菇（随意）辅料姜（一块）葱（2颗）蒜（2瓣）调料蚝油（1汤匙）美极酱油（2汤匙）糖（半茶匙）米酒（2汤匙）胡椒粉（少许）盐（少许）鸡粉（少许）咸香（口味）焖（工艺...

“快手午餐，15分钟开吃。”食材明细主料乌冬面（适量）鸡腿肉（适量）珊瑚菇（适量）洋葱（半个）辅料黑椒盐（适量）调料味淋（适量）酱油（适量）料酒（适量）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜菇鸡肉焖乌冬面的做法步骤1、调制乌冬汁：水，味淋，料酒，酱...

食材明细主料沙汀鱼（2条）冬菇（2个）辅料葱（适量）姜丝（适量）蒜（适量）指天椒（适量）配料冰糖（适量）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬菇焖鱼的做法步骤1、锅烧热下油烧至八成热，下鱼炸至两面呈金黄色时捞出装盘。冬菇泡软切丁备用。2、...

食材明细主料鸡脚（适量）冬菇（适量）木耳（适量）辅料生抽（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬菇木耳焖鸡脚的做法步骤1、木耳提前发泡。2、冬菇也需提前发泡然后去掉蒂切成小块。3、鸡脚把指甲剪去，放入凉水...