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主料
辅料
具体步骤
1.清洗豆腐干,切成小块
2.把锅烧热后放油,放蒜炒香
3.放入豆腐干翻炒
4.加入盐糖生抽翻炒
5.加入料酒翻炒
6.煮熟
7.装入碗中
烹饪技巧
遵循“少量购买、及时食用”的原则,不宜大量囤货。此外,当天剩下的豆干,应用保鲜袋扎紧放置冰箱内尽快吃完,如发现袋内有异味或豆干制品表面发粘,请不要食用。
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