主料
卷心菜 ：300干豆腐 ：100
辅料
尖辣椒 ：1个盐 ：适量
葱花 ：适量
味精 ：适量
1.将干豆腐洗净切丝，用沸水焯一下备用
2.尖辣椒切丝备用
3.将大头菜洗净切丝
4.热锅放油，葱花炝锅
5.放入大头菜和辣椒翻炒3分钟
6.然后放入干豆腐翻炒2分钟，放入盐，味精调味，出锅
要大火快炒
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家常菜大头菜炒干豆腐怎么做简单又美味
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