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主料
辅料
具体步骤
1.准备好原料
2.黄瓜去皮,切开
3.黄瓜切成薄条,加入盐腌制两小时
4.两小时后,挤干水分,放入糖,鸡精搅拌均匀。蒜瓣切成酸泥,扑在黄瓜上面
5.锅内放入食用油
6.油热浇在蒜泥上面,搅拌均匀即可
烹饪技巧
蒜泥也可换成小葱。
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