家常菜香菇炒豌豆怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豌豆 ：300
香菇 ：100

辅料

花椒粒 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.首先将香菇放入清水中泡发，去蒂，切粒，留香菇水备用，葱切葱花。

2.锅中倒入油，下入花椒粒、葱花，煸炒数秒。

3.再加入香菇，倒入豌豆，翻炒出香味后，倒入泡香菇的水，加半勺盐、少许白糖调味，小火焖五分钟。

4.最后翻炒收汁，就可以出锅装盘啦！

烹饪技巧

无特殊技巧