我的宝贝最近一直不喜欢吃早餐,怎么劝都没有用,当妈妈最希望的就是宝贝健康成长,早餐对于小孩的发育又那么重要,真的是操碎心了我,现如今是变着法来弄早餐,网上说宝宝猴头菇肉包一般宝宝都会喜欢吃,我也想试试,我猜原味的他也不喜欢吃,加了点葱,还好他喜欢这个呢
主料
五花肉 :200猴头菇 :20
辅料
盐 :适量鸡蛋 :1个
料酒 :适量
生抽 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.猴头菇先泡好
2.洗净把猴菇里的水捏出来
3.切成末 末
4.五花肉洗净切末
5.放入鸡蛋搅拌
6.倒入猴头菇
7.加入盐、胡椒粉、生抽、料酒调味
8.调好的馅子闻着还蛮好的
9.倒入适量的面粉
10.加入适量的酵母粉
11.面和好了用保鲜膜封好
12.面可以多发会,发的全都泡起来
13.多揉会分成小坨
14.擀成圆饼
15.加入适量的馅
16.从一头开始捏,一般包子都是9个折
17.包好上锅蒸20分钟即可食用
1、面粉发酵好多揉会,吃起来会劲道些。2、包子上蒸笼的时候,在蒸笼上刷点油这样包子蒸好了不会沾锅。