最近朋友总说我是不是没吃过青菜啊，脸色黄黄的，看着像个黄脸婆。我说最近没什么青菜合胃口，不想吃。结果她中午饭的时间拉我去她家说炒一道美味的素菜给我，只见她在厨房忙绿了起来，只见她捧了一盘生瓜出来，开始我还抗拒吃的，她说叫我试一口，我试了一下就停不下口了，她说这叫炒生瓜片，只是改良一下而已。
主料
生瓜 ：1根胡萝卜 ：1根
杏鲍菇 ：3个
辅料
蒜头 ：2个盐 ：1勺
具体步骤
买好食材，清洗
杏鲍菇切成片
胡萝卜切成片
生瓜切成片
蒜头切成片
铁锅加油，煸蒜头
倒入胡萝卜片煸炒
倒入生瓜片煸炒
倒入杏鲍菇片煸炒
加盐，加点点水煸炒
关火装盘
1、胡萝卜先下锅煸炒，不停翻炒加点水防止糊锅。
