清甜红豆沙馅的做法怎么做简单又美味

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红豆 ：500

辅料

糖 ：适量
油 ：适量

具体步骤

红豆备用。

白糖，猪油（可用其它食用油）备用。

红豆隔夜泡发

洗净后，倒入锅内，加入足量的水（至少得水2：1红豆）。

煮至红豆软烂（用高压锅比较快）。

煮好的豆子倒入料理机。

搅拌成细腻的豆沙。

豆沙倒入平底锅内

加入适量的白糖。

分次加入猪油，小火炒制。、炒到豆沙很容易塑成形，又不会散掉即可。

炒好后，晾凉倒入乐扣中保存。