炎炎的夏日和什么最配呢?冰凉的饮料?香甜的雪糕?户外运动?其实啊,最重要的还是主食,夏天一到很多人的胃口都会大大减少。这个时候,凉拌菜就会起到很重要的作用啦。小编要教大家一道简单的芝麻凉拌菜,选择好自己喜欢的蔬菜之后,就可以用万能的芝麻酱来凉拌啦。
主料
茼蒿 :200金针菇 :100
辅料
芝麻酱 :20黄瓜 :100
具体步骤
茼蒿清洗干净,把根部切掉。
2.加入适量的盐,鸡精,淀粉,搅拌均匀
3.可用勺子做圆饼形状,放入油锅翻炸
4.两面金黄,炸透出锅
搅拌好之后,可以尝一口味道,再做调整。