喷香的鸡蛋炒凉粉怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

凉粉 ：250
鸡蛋 ：300

辅料

葱 ：适量
油 ：适量
食盐 ：适量
酱油 ：适量
花椒粉 ：适量

具体步骤

凉粉用水泡上，让凉粉分离不粘在一起

把凉粉捞出，稍长一些的用刀断开放在盘子里，切好葱花，剥几片洋葱切成细丝

鸡蛋搅匀

锅内油烧热

锅内油烧热

因为煎鸡蛋的油放得不少，所以直接放入洋葱和葱花继续煸炒

接着放入生抽和花椒粉，再放入食盐

盛出装盘