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主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜洗净切丝
2.香菜切末
3.大蒜切末
4.猪耳朵切丝
5.加入盐、胡椒粉、鸡精、醋、香油、辣椒油、大蒜末、香菜末
6.搅拌均匀即可食用
烹饪技巧
猪耳朵切的时候进了切薄点更好吃,切开的时候尽量分开,要不里面的胶原蛋白多了容易粘在一起
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