“为二宝做的零食,原味,纯天然胡萝卜味,没放冰糖,脆脆的。”
- 其他 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜干脆片的做法步骤
1、2根胡萝卜削皮,切成均匀圆片。
2、放适量水(水不用盖住胡萝卜),煮胡萝卜片,大约十分钟左右。水开后可打开盖子煮,时间会缩短些,煮至水干。
3、把煮好的胡萝卜片倒入,铺了锡柏纸的烤盘上,一片片摆好(忘拍照了)烤箱中层,130度,烤75分钟,然后继续110度烤15分钟即可。(烤了40分钟后记得中途翻下面,会更好看)
4、如果还有几个厚的胡萝卜继续烤10~15分钟,前面烤好的要记得挑出来,不然会烤焦。
5、装罐保存即可。