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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料
2.菠菜过水后切碎,葱切成葱末,加入鸡蛋
3.加入面粉绞成稀糊状,加盐、五香粉调味
4.电饼铛留底油,加入面糊平摊均匀,双面加热1分钟
5.出锅
6.切片食用
烹饪技巧
菠菜最好煮后再使用,避免草酸过多,影响钙质吸收。
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