鲜香的菠菜鸡蛋饼怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 ：100
鸡蛋 ：2个
面粉 ：50

辅料

盐 ：适量
小葱 ：2棵
油 ：适量

具体步骤

1.原料

2.菠菜洗净切碎

3.放入料理机加少许水打成蓉

4.鸡蛋打入面粉内

5.加入菠菜汁搅拌至无颗粒状

6.小葱洗净切碎放入面糊内加适量盐和生抽调味

7.煎锅热油摊入面糊煎

8.一面煎好翻面再煎另一面

9.煎好叠成三角形

10.一个美味的早餐就有了

烹饪技巧

面糊可以再调稀一点，太稠了不好摊饼。