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主料
辅料
具体步骤
1. 买来的辣椒洗净切丁,火腿肠也切丁
2. 热油锅,加蒜瓣爆香,放火腿丁翻炒两下,直接放辣椒丁翻炒,加适量食盐,一点生抽,继续翻炒,干了就洒一点水。注意辣椒不用炒太熟太老,一般放了调料翻炒两分钟就可出锅
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