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主料
辅料
具体步骤
1. 将两个鸡蛋加入面粉中
2. 氽烫好的香椿切碎
3. 加入鸡蛋的面粉里加水调成面糊
4. 放入碎香椿和食盐少许食用油调匀
5. 锅烧热后放少许油润锅,倒入面糊摊成饼状
6. 两面煎熟后即可出锅
烹饪技巧
加少许油在面糊里搅拌让面饼不沾锅
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