生菜炒扎粉是大家都知道的一道很好吃很美味的菜，但是其实制作起来还是很容易的哟，所以说大家可以尝试一下制作起来看看，以后每天都可以吃到爽口的生菜咯，而且大家都知道小孩子最喜欢吃的就是粉丝了，所以有孩子的家长们快开始学习起来吧。
主料
扎粉 ：100生菜 ：80
鸡蛋 ：适量
辅料
葱 ：适量姜 ：适量
蒜 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
生菜洗净切小段，沥干水份；扎粉用热水冲洗干净，沥干水份
热锅倒油，打入一个鸡蛋炒散
放生菜翻炒均匀
放扎粉翻炒均匀
放盐翻炒均匀
放生抽翻炒均匀
放干辣椒翻炒均匀
撒葱花，起锅装盘即可
