酸奶天使蛋糕是一款比较好吃的蛋糕，但是是比较漂亮的，所以女孩子比较喜欢吃的一款蛋糕，这款蛋糕的口感比较甜，是酸奶味道的，酸奶是奶制品，所以吃了可以促进身高的发育，所以这款蛋糕可以经常吃，作为零食是一款不错的美食哟，赶紧尝试一下。
主料
面粉 ：适量辅料
酸奶 ：适量具体步骤
蛋清加入柠檬汁细砂糖，打发至可以拉出弯弯尖角的湿性发泡状态。（需要点耐心跟时间）
低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后，倒入打发好的蛋清里，搅拌均匀。
加入巧克力屑，拌一下。把面糊倒入蛋糕模里，将蛋糕模在台面上用力的震几下，把面糊里的大气泡震出来。
放入预热好上下火185℃的烤箱，烤25分钟左右（烘烤时间请根据实际情况调整）
