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哨子面是中国传统的小吃之一 ,做法简单易学。这道自制哨子面里放了里脊肉,豆干、番茄。其中豆干作为豆制品含有丰富的蛋白质,且易煮熟,易加工。而里脊肉也含有十分丰富的蛋白质,番茄有美白的效果。所以这哨子面真的是简单方便,健康美味。
主料
辅料
具体步骤
猪里脊肉加工成肉末,姜、葱、蒜切碎备用
加入毛豆继续煮
另起锅下入水面,沥干水,放入碗中,加入哨子,撒上葱花即可。
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