主料
土豆 ：三个糯米粉 ：适量
辅料
奶酪 ：30牛奶 ：150
食用油 ：适量
炼乳 ：少量
具体步骤
1. 将土豆洗净削皮切成小块。
2. 放入锅中。煮到用筷子一戳就透的程度。
3. 尽你所能将煮熟的土豆块变成土豆泥。我是将土豆块放到塑料袋里用臼槌捣成泥的。→_→
4. 加入和土豆泥相同量的糯米粉。加入适量牛奶和面。喜欢甜的亲还可以加上糖粉。ps.这张图暴露了我没有捣好的土豆泥。。。-_-||
5. 揪一小块面团搓圆再按成饼状将切成小块的奶酪放入。将奶酪包住搓成圆按成小饼。变成有馅的小饼啦。>3<
6. 变成有馅的小饼啦。亲们注意一定要做的面饼薄一点。我的这个就太厚了。
7. 在平底锅中刷上一层食用油。将做好的土豆小饼放入锅中煎炸。
8. 煎至两面金黄就可以出锅啦！咬一口还有奶香的汁流出来哦。=￣ω￣=
在制作的时候面饼要尽量薄一点。味道会更浓郁。炼乳容易融成液体的。不喜欢的吃货们可以不加。
