色味俱全的丝瓜炒鸭蛋怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：250
鸭蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好食材，丝瓜去皮洗干净，鸭蛋

2.丝瓜切成条

3.鸭蛋打均匀

4.锅内放入适量的油放入鸭蛋煎

5.煎好的鸭蛋打起来备用

6.锅内留底油放入丝瓜

7.加入适量的水

8.加入水后滚一下放入煎起来的鸭蛋，放入盐巴

9.加入鸭蛋后翻炒均匀即可

烹饪技巧

最好还是和鸡蛋一起煮