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主料
辅料
具体步骤
1.材料就是鸭蛋,买回来洗净下,放那边吹干表面的水!
2.烧好开水,把盐倒入盆中,搅拌至盐化开,盐水放凉!
3.盐水凉后,倒入罐中,倒入高度白酒,搅拌均匀!
4.把鸭蛋放进去,盖好盖子,放置20天左右就可以捞出来煮着吃了!
5.煮好切开看下!不错吧,快开动!
烹饪技巧
加点白酒,蛋黄出油比较快!
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