主料
年糕 ：适量鸡蛋 ：一个
辅料
油 ：适量
1.将年糕切片，（可以薄一些，这样煎的快）
2.鸡蛋打撒
3.年糕上沾满蛋液
4.油烧至5成热时下年糕，
5.煎至两面金黄，年糕软了就可以出锅了
6.装盘
要小火慢慢煎，
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油而不腻的煎年糕怎么做简单又美味
香飘屋
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