酱料汁香煎豆腐是一道家常菜来的，酱料汁香煎豆腐的主要食材有酱料汁还有香煎豆腐，做出来的酱料汁香煎豆腐满满都是酱汁的香气，当然还有豆腐的美味。酱料汁香煎豆腐的做法很简单，做出来的酱料汁香煎豆腐特别香浓特别下饭，老少皆宜。
主料
豆腐 ：500辅料
淀粉 ：适量剁椒 ：适量
香葱 ：2根
生抽 ：适量
大蒜 ：适量
具体步骤
1.1.大蒜切碎，香葱切小段。
2.2.豆腐切块。
3.3.电饼铛内刷上一层油，把豆腐放上去煎。
4.4.煎豆腐的时间就来做酱料汁，准备一个碗，放入适量的剁椒，生抽，淀粉，凉水，切碎的大蒜。搅拌好。
5.5.豆腐两面煎黄，放入调好的酱料汁。让豆腐均匀裹上料汁。煎一分钟左右。
6.6.放入切好的香葱，煎一分钟左右。
7.7.煎好就可以出锅，可以当零食吃也可以当下饭菜。
1.电饼铛煎出来的油比较少。也可以拿平底锅来煎。2.放点淀粉，这样豆腐就更加嫩滑了。3.酱汁味道调重一点，这样的话豆腐就有味道了。
