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主料
辅料
具体步骤
1.先将黄瓜洗净、切片备用,五花肉切片、葱切断备用。
2.在锅里倒入少量的油,放入葱花爆香,将五花肉倒入锅里煸炒。
3.倒入生抽,加入少许清水,将五花肉炒熟。
4.放入黄瓜片煸炒片刻。
5.加入盐。
6.搅拌均匀出锅。
烹饪技巧
黄瓜易熟,在锅内不易久炒,煸炒片刻即可出锅。
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