回味无穷的白吐司怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高粉 ：270
植物油 ：20
白糖 ：40
酵母 ：5
鸡蛋 ：25
盐 ：2
水 ：145

辅料

无 ：适量

具体步骤

1.基本发酵完成的面团

2.把发好的面团排气滚圆，均匀分成三份滚圆，中间松弛10分钟

3.取一份松弛好的面团按压成椭圆形

4.两边往中间对折

5.再次按压成长条

6.从一头卷起来

7.把三份面团都按照同样的方式卷好后，放进吐司模

8.最后面团发酵至九分满

9.盖上吐司盖，烤箱底层180度40分钟

烹饪技巧

我这吐司模里之所以铺油布，是因为吐司模沾，如果您的不粘就不用放了！