可口的冬瓜炒辣肠怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的冬瓜炒辣肠是由冬瓜和腊肠搭配一起放入锅中焖制而成的一道私房菜，简单方便，在家中制作也很合适哦，我喜欢在做这道冬瓜炒辣肠时加入一点老辣椒，这样吃起来香辣可口，经常吃这道菜还十分开胃，口味也会更佳，让人回味的一道美食。

主料

腊肠 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

腊肠入锅蒸半小时后切片。冬瓜去皮切片。蒜瓣拍扁。

锅中入油油热加入蒜瓣炒香倒入冬瓜，翻炒几下加盐十三香翻炒均匀

倒入腊肠，淋入少许生抽，清水，翻炒均匀，至冬瓜熟了即可。