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主料
辅料
具体步骤
1. 准备材料猪肝,切片放水泡至半小时,然后过滤,直到没血水!
2. 芹菜,葱,蒜,姜切好备用
3. 放入地瓜粉!
4. 抓匀!放入一勺盐,黄酒!
5. 备用的材料放进炒几下,加开水!
6. 最后放入猪肝,盐,醋,黄酒,辣椒,不能太长时间,五分钟之内!出锅啦Y(^_^)Y!味道还好噢!
烹饪技巧
猪肝不能太厚,也不能太薄了
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